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鼓月 公式オンラインストア

発売から半世紀以上、皆様にご愛顧いただいている千寿せんべい。その美味しさをさらに探求し「プレミアム千寿せんべい」は誕生しました。選りすぐりの素材と職人のこだわりによって 生み出された鼓月自慢の新商品。ぜひこの機会にご賞味ください。くわしく

おすすめ和菓子詰め合せ
詰合せ

千寿せんべい

千寿せんべいが生まれたのは昭和38年のこと。新しい時代にふさわしい美味しさのお菓子を求めてドイツの機械を取り寄せ、京菓子處鼓月が生み出したのが「ヴァッフェル」菓子。波型のクッキー生地にクリームをはさむという、それまでの和菓子になかった斬新な素材と製法を用いて作り上げられました。半世紀以上の時を重ねた今、生まれた京都の地にとどまらず、より多くのお客様に愛されるようになった千寿せんべい。ご愛顧いただいているからこそ、守り続けてきた「美味しさ」のさらにその先へぎふト様々なご用途にお使いいただける和菓子の詰め合わせ。プレミアム千寿せんべいと人気商品の詰合せや、彩り豊かな季節のギフトをご用意しました。
千寿

「伝統と革新」をコンセプトに

4年もの歳月をかけて生み出されたプレミアム千寿せんべい。開発担当者・安田瑛は「すでに“完成品”である千寿せんべいをより美味しく、この先もずっと愛される味わいに仕上げる」ことの壁を痛感しながら、紆余曲折を経て目指すべき味に近づけていきました。

京

こだわりのくちどけ

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せてクリームは軽やかな生地とバランスをとるために、コクのある濃厚な味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。
菓子

鼓月

昭和20年、戦後間もない京都の地で鼓月は産声を上げました。老舗のお菓子屋がひしめく京都において当時「新参者」であったことが、逆にしがらみや既成概念にとらわれない新しい和菓子を生み出すもとになり、「千寿せんべい」をはじめたくさんの代表銘菓を生み出しました。創業から70年以上経った現在では全国で50店舗以上の販売店を構え、材料と製法、品質管理にこだわった長年愛される京菓子を皆様にお届けしております。
セット

ギフトギフト

 

 

 

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