当サイトが利用している広告サービス
当サイトは、以下の第三者の配信する広告サービスならびにアフィリエイトプログラムを利用しております。
- A8.net
- afb
- バリューコマース
- アクセストレード
これらのサービスにおいて取得・収集される情報については、各プログラムのプライバシーポリシーにてご確認ください。美味しさは追求しつつも、人工甘味料や保存料、合成着色料などを使用しないこだわりも人気です。「プロテインなのに美味しい」と評判のウルトラプロテインですが、どの味が人気なのでしょうか?たくさんのフレーバーがあるので、どれを選んだらいいのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、ウルトラプロテインの口コミを調べて、おすすめの味ランキングを作成してみました!評判の高いフレーバーと口コミを合わせてご紹介していきますので、「人気のフレーバーをチェックしたい」という方はぜひチェックしていってくださいね。ウルトラプロテインは、どのフレーバーが人気があるのでしょうか?今回は、次のような方法で「おすすめの味ランキング」を作成しています!2022年7月~2022年9月現在のTwitterの投稿が対象「美味しい」「おすすめ」など、評価の高い口コミを集計今回のランキングは、SNSで評価の高い口コミを集計して作成しているので、実際の売り上げとは異なります。フレーバーを選ぶ際の、ひとつの目安として参考にしてくださいね。それでは、ランキングを見ていきましょう!おすすめの味 TOP101位:抹茶ラテ風味(79件)2位:黒ゴマきなこ風味(52件)3位:ココナッツチョコレート風味(43件)4位:チョコレート風味(32件)5位:紫芋風味(21件)6位:カフェテ風味(17件)7位:フルーツオレ風味(13件)8位:ブルーベリー風味(9件)9位:クリアストロベリー風味(8件)10位:ほうじ茶ラテ風味(7件)ウルトラプロテインのフレーバーで、口コミの評判が一番高かったのは、1位の抹茶ラテ風味でした。1位の抹茶ラテ風味と2位の黒ゴマきなこ風味は、公式サイトのランキングでも3位と1位になっている超人気フレーバーです。3位と4位はチョコレート系のフレーバーで、どちらもチョコ好きの方に人気がありました。それぞれのフレーバーについて、詳しく見ていきましょう!1位:抹茶ラテ風味(79件)おすすめの味ランキング1位は、抹茶ラテ風味。原材料に抹茶を含み、本格的な香りや色で抹茶感を感じるフレーバーです。SNSでは「スタバみたい」「抹茶が苦手な人でも美味しい」と大人気でした。ウルトラのプロテイン抹茶味、低脂肪牛乳で割ってみたんだけど激うま…もうスタバいらん。低脂肪牛乳嫌いなのに脂質控えようと思ってスーパー3周うろちょろしてやっと嫌々買ったけどこれで牛乳も豆乳もやめれる。嬉しい。低脂肪牛乳で割ってみたところ、もうスタバはいらん」というくらい美味しかったそうです。牛乳や豆乳で割って、ご褒美のドリンとして楽しんでいる方も多く見られました。2位:黒ゴマきなこ風味(52件)おすすめの味ランキング2位は、黒ゴマきなこ風味。黒ゴマの風味がしっかりしていて、「甘すぎずに飲みやすい」と人気があります。公式サイトのランキングでは1位の超人気フレーバーです!黒ゴマきなこ風味は「今まで飲んだプロテインの中で一番美味しい」と感じたそうです。飲んだ後の香りでも、幸せな気分になれるのはいいですね。豆乳やバナナとミキサーにかけて、スタバのドリンクのように楽しんでいる方もいました。3位:ココナッツチョコレート風味(43件)おすすめの味ランキング3位は、ココナッツチョコレート風味。ココナッツの香りがするチョコレート味で、「ハワイにいる気分」とチョコレート風味よりも人気がありました。公式サイトのランキングにはランクインしていませんが、SNSでは「めちゃくちゃ美味しい!」「ココナッツチョコレートしか勝たん」など、ココナッツチョコレート風味を強く支持する口コミが多く見られました。ココナッツチョコレート風味は「濃いミロとココナッツの味がして美味しい」という口コミです。腹持ちが良くて満足感があるのもいいですね。4位:チョコレート風味(32件)おすすめの味ランキング4位は、チョコレート風味。公式サイトのランキングでは2位で、「プロテインで迷ったらチョコレート」というくらい定番&人気のフレーバーです。ultraのプロテイン、チョコレート味うっっっっっま!!?!!!!これもうプロテインじゃない美味しすぎるやばいチョコレート味は「プロテインじゃないくらい美味しすぎる」という口コミです。「プロテイン感」が苦手な方には嬉しいですね!水で割るとさっぱりと飲めますが、甘いものが好きな方は牛乳や豆乳で割ってスイーツのように楽しむのもおすすめですよ。
5位:紫芋風味(21件)おすすめの味ランキング5位は、紫芋風味。原材料に粉末の紫さつまいもを含み、「紫芋そのままの味」と売り切れるほど人気のフレーバーです。公式サイトのランキングでは4位にランクインしています!低脂肪牛乳で飲んだら美味しすぎて、「ただのご褒美でしかない」と感じたそうです。牛乳や豆乳で割ってスイーツとして楽しむ方や、ケーキやプリンなどのお菓子作りに使う方もいました。
6位:カフェラテ風味(17件)おすすめの味ランキング6位は、カフェラテ風味。原材料にコーヒーを含み、「本物のカフェラテのように美味しい」と人気があります。カフェラテ風味は「他の味を試せないくらい美味しい」という口コミです。牛乳や豆乳で割ったり、さらにインスタントコーヒーを入れたりして、自分の好みの味を楽しんでいる方もいました。7位:フルーツオレ風味(13件)おすすめの味ランキング7位は、フルーツオレ風味。意外と好みが分かれるフレーバーで、SNSでは「すごく好き」という方と「苦手」という方がいました。昨日からウルトラのプロテインデビュー❤️フルーツオレ味、好みじゃなかったらどうしようと思ってたけどめちゃ好きな味だった😋💕💕水200ccだと薄めたフルーツオレって感じでさっぱり飲める✨牛乳150ccで割ったらもうフルーツオレそのもの!!フルーツ牛乳大好きっことしてはもはやご褒美こちらの方は、フルーツオレ風味が「めちゃ好きな味」だったそう。
プロテインの種類はホエイ・カゼイン・ソイの3種類
プロテインは、原料によってホエイ・カゼイン・ソイの3つに分類できます。ホエイプロテインとカゼインプロテインは、牛乳に含まれるタンパク質から作られています。ソイプロテインは名前の通り、大豆(ソイ)から作られる植物性のプロテインです。原料によって、含んでいる成分や体への吸収速度などが異なります。これらを踏まえたうえで、自分の目的に応じたプロテインを、適したタイミングで摂取することで、より高い効果が期待できます。ホエイプロテインは、牛乳に含まれる「乳清(にゅうせい)」に溶け込んでいるタンパク質から作られます。乳清とは、ヨーグルトを水切りしたときに出てくる薄黄色をした半透明の液体のことで、乳清の中に溶けているタンパク質をパウダー状にしたものがホエイプロテインです。元々液体の中に溶け込んでいるので、他のプロテインに比べて水に溶けやすく、体内への消化吸収速度が早いとされています。そのため、運動や筋トレを行った直後のスピーディーなタンパク質補給に適しています。ホエイプロテインの原料である牛乳に含まれるタンパク質には、必須アミノ酸がバランスよく含まれるため、良質なタンパク質と言われています。タンパク質はアミノ酸で構成されている。このアミノ酸のうち、体内で作れないものを「必須アミノ酸」、体内で作れるものを「非必須アミノ酸」と呼ぶ。「良質なタンパク質」とは、必須アミノ酸をバランスよく摂取できる食品のことを指す。必須アミノ酸は体内で生成できないアミノ酸であり、食事から摂取する必要があります。またその質の高さは「アミノ酸スコア」という指標で示され、このスコアが100に近いほど、体のなかでタンパク質が有効利用されます。牛乳のアミノ酸スコアは鶏卵と同じく「100」とされており、ホエイプロテインはこうした質の高い必須アミノ酸を効率よく摂取することができます。水に溶けやすいホエイプロテインは、味のくせが少なく、低カロリーなので気軽な栄養補給に向いています。日々の食事や運動とあわせて摂取すれば、筋力アップに必要なタンパク質補給や、健康維持のサポートに役立つでしょう。ただし、乳清には「乳糖」が含まれているので、乳糖不耐症の方は飲みすぎるとおなかを下してしまう可能性もあります。乳糖不耐症は、牛乳に含まれる乳糖を消化分解しにくい体質のことです。乳糖不耐症とは牛乳に含まれている乳糖を分解する酵素がないか、働きが弱いため、乳糖をエネルギー源として利用できない人が牛乳を飲んだときに下痢やお腹の張りを訴える症状のことです。この場合、一度に飲む量を少なめに調整したり、牛乳を原料としないソイプロテインを試してみたりすると良いでしょう。もしくは、タンパク質以外の成分を除去するWPI製法で作られたホエイプロテインを選ぶことをおすすめします。カゼインプロテインも牛乳が原料!腹持ちが良いので寝る前に飲むのがおすすめカゼインプロテインも、ホエイプロテインと同じく、牛乳の中に含まれるタンパク質からできています。カゼインは、牛乳から乳清と脂肪分を取り除いたあとに残ったタンパク質のこと。チーズやヨーグルトはカゼインによって、あのようにやわらかく固まっている。ホエイプロテインが水に溶けやすいのに対して、カゼインプロテインは不溶性であり、固まりやすいことが大きな特徴です。腹持ちが良いことで知られ、寝る前に摂取すれば、睡眠時に空腹感を感じづらくなります。また、就寝中はホルモンの分泌が活発になることで、筋肉の成長が促進され、タンパク質が消費されやすいとされています。寝る前にカゼインプロテインを飲むことで、就寝中もタンパク質を持続的に補給し、成長をサポートする効果が期待できます。カゼインプロテインはじっくり栄養を補給してくれる!即効性はのぞめない水に溶けにくいカゼインプロテインは、ゆっくりと体へ吸収されていくため、満足感が続きやすいです。ホエイプロテインのような即効性はのぞめない代わりに、長時間空腹感を紛らわせたり、時間をかけて体力を回復したい時などに向いています。就寝前はもちろん、筋トレを休んだ日のエネルギー補給や、間食の防止効果にも期待できます。ソイプロテインは大豆から油脂などを取り除き、大豆タンパク質をパウダー状に加工したものです。原料となる大豆には、植物性タンパク質が豊富に含まれており、良質なタンパク質とされています。肉や魚、卵など、動物性タンパク質にはアミノ酸スコアの高いものが多い。ただし大豆は植物性タンパク質のなかでもアミノ酸スコア「100」なので、良質なタンパク質と言える。また、タンパク質だけではなく、大豆ならではの栄養素を効率的に摂取できるのが大きな特徴です。代表的な栄養素として、大豆イソフラボンが豊富に含まれます。これは女性ホルモン(エストロゲン)と構造が似ており、同じような働きをするとされています。大豆イソフラボンアグリコンは、分子構造がヒトのエストロゲン(女性ホルモン)に似ているため、エストロゲンに似た作用を生じることが知られています。 エストロゲンは、第二次性徴の発現や月経周期の調節などの重要な働きを担っています。
また、ソイプロテインもカゼインプロテインと同じく、消化吸収スピードは比較的ゆっくりです。ソイプロテインはゆっくりと体に吸収されていくため、すぐに効果があらわれるわけではありません。そのぶん、満腹感が長続きしやすいというメリットがあります。比較的水に溶けにくい性質がありますが、常温の水を使ったり、先に水を入れたシェイカーにパウダーを入れ、しっかりシェイクすればダマになりにくいです。また乳製品が体質とあわない方や、ビーガンの方でも取り入れやすいプロテインと言えます。3種類のプロテインには、それぞれ特徴があり、摂取する時間や商品の多さなども異なります。プロテインの種類によって飲みやすさや価格帯も違うので、自分にとって続けやすいものがどれなのか、しっかり確認しましょう。その際は、トレーニングや健康維持、ダイエットなど、それぞれの目的やタイミングに沿ったプロテインを選ぶことをおすすめします。ホエイプロテインは、いまの筋肉量をキープしたい人や、トレーニング後の回復のサポートにおすすめです。他のプロテインよりも吸収が早めなので、筋トレ直後のタンパク質補給に適しています。また、主成分となるタンパク質のほかにも、必須アミノ酸やミネラルなどを多く含む商品もあります。運動はしていないけど、食事だけでは不足しがちな栄養を補給したいという方にも向いています。商品の種類も多く、市販で購入しやすいプロテインのため、まずは飲み始めてみたい、という方でも試しやすいでしょう。カゼインプロテインは、日ごろ運動をしている人のスタミナ回復や、ダイエット中の間食防止におすすめです。水に溶けにくく、体内で一度固まるという特徴から、腹持ちが長続きしやすいメリットがあります。就寝前に摂取すれば、成長ホルモンによる筋肉の成長や疲労回復を手助けしてくれるでしょう。ただし、胃腸に負担をかけないよう、就寝30分前~1時間前に飲むことをおすすめします。ソイプロテインは、健康的なダイエットで若々しくしなやかな体をつくっていきたい方におすすめです。間食代わりになるのはもちろん、タンパク質が不足しがちな朝食時に摂取すれば、効率的に体へ栄養を届けることができます。そのほかにも、トレーニングの前後、就寝前など、飲むタイミングに縛られないことも大きなメリットと言えます。女性にうれしい成分も含まれているので、健康維持のためにプロテインを取り入れたい方はぜひ検討してみてください。WPIは「ホエイプロテインアイソレート」、WPCは「ホエイプロテインコンセントレート」の略称です。どちらもホエイプロテインの製法の名前で、ほかにもWPH(加水分解ホエイプロテイン)があります。WPI製法で作られたホエイプロテインはタンパク質含有量が多く、他の成分をほぼ除去しています。メリットとしては、エネルギー、脂質が低くなり、吸収がより早いことが挙げられます。あわせて乳糖も除去されているので、乳糖不耐症でおなかがゆるくなりやすい方にもおすすめです。WPC製法のホエイプロテインは、最も低価格で流通しており、一番手に取りやすく、試しやすいプロテインです。タンパク質含有量は70%~80%くらいで、ビタミンやミネラル、乳糖といった成分を残しています。メリットとしては、さまざまな栄養素を手早く摂取できること、低価格で続けやすい商品が多いことなど挙げられます。ダイエット中は、腹持ちの良いソイプロテイン、カゼインプロテインがおすすめです。どちらも体への消化吸収スピードがゆっくりなので、満足感が続きやすく、過食の防止につながります。特にソイプロテインはカゼインプロテインより比較的手に取りやすい価格帯なので、はじめての方でも試しやすくなっています。減量中に飲むプロテインを選ぶなら、脂質や糖質が控えめな商品を選ぶと良いでしょう。
ソイプロテインに含まれるイソフラボンが男性ホルモンを減らすから、という説が流れていますが、これは間違いです。海外の臨床試験において、「大豆タンパクや大豆イソフラボンは、男性ホルモンに影響を与えない」という結果が出ています。またソイプロテインは筋肉増強には向いていない、とされていますが、これも誤りです。ソイプロテインの体内への消化吸収スピードはゆっくりであるため、適切なタイミングで摂取を続ければ、筋肉の成長にも高い効果が期待できます。ただし、どの種類のプロテインであっても、極端な過剰摂取は体によくありません。プロテインを食事の代わりにせず、適切なタイミングで、適切な量を守り、自分のペースで続けるようにしてください。就寝前にプロテインを飲んでも問題ありません。むしろ、体を鍛えることを目的にしているならおすすめのタイミングです。就寝中は成長ホルモンが分泌され、骨や筋肉などの成長が促進されます。トレーニング等によって消耗した筋肉の補修もこのタイミングで行われ、燃料となる体内のタンパク質が筋肉に送られていきます。このタンパク質の補給にこそ、ゆっくりと消化吸収されるソイプロテインやカゼインプロテインが適しています。ウルトラプロテインには、ホエイ・スロー・ソイの3タイプあり、どれを選べばいいかわからないですよね。ウルトラプロテイン ホエイ・スロー・ソイの違い、どんな人に最適か、栄養成分、価格を徹底比較し、あなたに合うプロテイン選びをサポートします。僕自身が実際に試してみた経験をもとに、ホエイ・スロー・ソイ それぞれ持つ魅力を余すことなくお伝えします。ぜひ最後までご覧ください。ウルトラプロテイン(ホエイ、スロー全種)で朝食置き換えとランニングでダイエットを行い約5キロ減量しています。実際にウルトラプロテインを使用した「個人の感想」も含んでいます。まとめ:ウルトラプロテイン ホエイ・スロー・ソイの違いはなに?ウルトラプロテインの違い 【ホエイ・スロー・ソイ徹底比較】ウルトラプロテインイメージウルトラプロテインは3タイプ(ホエイ・スロー・ソイ)のプロテインがあります。それぞれの大まかな特徴です。(各フレーバーで溶けやすさは若干異なります)ホエイダイエット スローダイエット ソイダイエットおすすめの人 運動をしている方筋トレしている方 運動していない方ダイエットしている方 肌荒れが気になる方牛乳でお腹を壊しやすい方特徴 牛乳由来のプロテイン
吸収が早い ホエイとカゼインのブレンド食物繊維が含まれる 植物由来のプロテイン動物性原料不使用
原料 WPI & WPC WPC ソイ溶けやすさかなり溶けやすい溶けやすい少し溶けにくい容量 1,000g450g 1,000g 500gパッケージ 黒 白 グレー公式ページ 公式サイト 公式サイト 公式サイトトレーニングと並行して飲むのにオススメなのがホエイプロテイン。非トレー二ーがダイエット中の間食目的で飲むのにオススメなのがスロー(カゼイン)プロテインです。筋トレして早くタンパク質を補給したいときは「ホエイダイエットプロテイン」ダイエット目的の方は吸収がゆっくりな「スローダイエット(動物性)」「ソイダイエット(植物性)」がおすすめです。肌荒れが気になる方や乳製品でお腹を壊しやすい方は「ソイダイエット(植物性)」を選びましょう。自分に合ったプロテインを選んでね!成分比較栄養成分 比較表(1食あたりの平均値)プロテインのタイプによって1食あたりのグラム数が異なるのでその点はご注意ください。ホエイ、スローは30g当たりソイは20g当たりとなってます。ホエイダイエットプロテイン(30g) スローダイエットプロテイン(30g) ソイダイエットプロテイン(20g)エネルギー115.45kcal 112.8kcal 74kcalタンパク質 23.14g 21.3g 15.23gたんぱく質 1gあたりの値段は「ホエイダイエットプロテイン」が一番安いです。(送料は含んでいません)ソイダイエットプロテインは、容量が小さいため割高になってます。お得な手にいれかたを知りたい方は「ウルトラプロテインを安く買う方法【最安値 公式サイトで購入】」をご覧くださあわせて読みたいウルトラプロテインを安く買う方法【最安値 公式サイトで購入ウルトラプロテインは、水でも溶けやすく運動後でも飲みやすい人気のプロテインです。 今回は、そのウルトラプロテインを安く買う方法を解説します。 ウルトラプロテイ…「2個セット」を購入するのが一番お得!ホエイ・スロー・ソイおすすめの人は?エイダイエットプロテイン スローダイエットプロテイン ソイダイエットプロテインこんな方におすすめ トレーニングしている方ウルトラプロテイン肌荒れするってほんと?1年飲み続けた結果「ウルトラプロテイン」を検索すると「肌荒れ」というワードが… 健康的になるためにプロテインを飲むのに、肌荒れするなんて…やっぱり心配ですよね。 そこでこの記事で…ホエイ・スロー・ソイ おすすめの味ウルトラプロテインのフレーバーマップウルトラ公式メルマガから引用ウルトラプロテインのホエイ・スロー・ソイ、それぞれおすすめの味をご紹介します。おすすめのホエイダイエットプロテイン【フルーツオレ風味】おすすめのホエイダイエットプロテイン【フルーツオレ風味】筋トレなどトレーニングしている人におすすめなのがホエイダイエットプロテインです。フルーツオレ風味が個人的にはイチオシ!運動あとでもスッキリ飲めます。フルーツオレ風味の詳しいレビューが気になる方は「ウルトラロテイン フルーツオレ風味 低評価の口コミはほんと?」をご覧ください フルーツオレが向いている人ウルトラプロインおすすめ味ランキング【ホエイダイエット全8種比較】飲んだ上で、飲みやすかった味をランキング形式で紹介します。 それぞれの特徴やおすすめの飲むタイミン…ULTORA(ウルトラ)のスローダイエットプロテインを全種類試飲し、飲みやすさをランキング形式で紹介。 今回はスローダイエットプロテインのみのランキングです。 各味…あずきミルクは想像以上においしかったおすすめのソイダイエットプロテイン【バナナ風味】おすすめのソイダイエットプロテイン【バナナ風味】トレーニングしていない、肌荒れが気になる、乳製品でお腹を壊しやすい方はソイダイエットプロテインがおすすめです。ホエイ・スローと比べるとダマができやすくざらつく感じはデメリットです。他社製のソイプロテインと比べると飲みやすいほうです。特にバナナ風味はバナナジュースのような味で、甘さ控えめでおすすめです。 バナナ風味が向いている人バナナが好き甘いものが苦手置き換えダイエットをしてみたい溶けやすさ少しダマになる・少しザラつくULTORA(
ウルトラ)は、美味しさは追求しつつも人工甘味料・合成着色料・保存料など、添加物を一切使わない製法にこだわった
プロテインを製造・販売しています。ULTORA(
ウルトラ)は、美味しさは追求しつつも人工甘味料・合成着色料・保存料など、添加物を一切使わない製法にこだわった
プロテインを製造・販売しています。甘さ甘さ控えめカロリー 74kcalタンパク質 15.2g飲みやすさ\公式サイトが最安値です!/ULTORA ウルトラ ソイプロテイン バナナ風味 500g 人工甘味料不使用 国内製造 ダイエットULTORA¥3,990(2024/06/26 19:19時点 | Amazon調べ)ウルトラソイプロテインおすすめは?全3種を徹底比較ULTORA(ウルトラ)のソイダイエットプロテイン全3種を徹底比較し魅力を解説します。 実際にソイダイエットプロテインを全種類飲んで、飲みやすかった味をランキング形…まとめ:ウルトラプロテイン ホエイ・スロー・ソイの違いはなに?筋肉をつけたい方ホエイダイエットプロテイン間食や食事の置き換えをしたい方スローダイエットプロテイン女性やお腹が弱い人、肌荒れが気になる方ソイダイエットプロテインホエイダイエットプロテイン スローダイエットプロテイン ソイダイエットプロテインこんな方におすすめ トレーニングしている人ダイエットしたい人 トレーニングしてない人ダイエットしたい人 肌荒れが気になる人乳製品に敏感な人ダイエットしたい人メリット かなり溶けやすい運動後の栄養補給にピッタリ味が豊富(8種類) ダイエットにピッタリ5種類から選べる 植物性で体にやさしいデメリット 少し高い 大きいサイズしかない 少し溶けにくさがある小さいサイズしかない特徴 牛乳由来のプロテイン ホエイとカゼインのブレンド食物繊維が含まれている 植物由来のプロテイン吸収の速さ 早い ゆっくり ゆっくり食の代わり 起床時ちらのランキングサイトは公式サイトの情報を元に作成されております。最新情報・新作アイテム・人気ランキング その他商品に関する情報は公式サイトにて全てご確認いただけますので、ぜひ上記サイト画像および画面下部に表示されているボタンをクリックしてお買い物やサービスをお楽しみくださいませ。また、お得なセール情報や限定アイテム、今だけのサービスなど、公式サイトでしか手に入れられない情報もございますので、まずはご覧になられることをおススメしております。このサイトでの出会いがあなた様の何かのきっかけになれば幸いです。本サイト上における表現等は作成当時のものでございますので、最新のものとは異なる場合がこざいます。しかし、本サイトからリンクできます公式サイトにて確認ができますので、どうぞクリック後ご確認ください。YouTube、Facebook等各種SNS、Amazon、楽天、Yahoo!ショッピングなどから情報を集めまして本ランキングサイトに随時追加を行なっていっております。「もっと詳しく知りたい」と思われましたら、ここから公式サイトへのリンクも設置しておりますのでご購入・お申込みの参考にして頂ければと思います。【お得感・安心感をお求めの方へ】最もお得感や安心感を感じていただけるのは公式サイトでのご購入・ご登録になるかと思います。最新のSALE情報、会員特別クーポン、定期割引等のお得情報やプライバシーポリシーといったセーフティも充実しています。ぜひこの機に公式サイトでのご購入・ご登録をおススメいたします。
不足しがちなタンパク質を効率的に摂取する方法は?
タンパク質が不足すると、筋肉量の減少や肌・髪のトラブル、あるいは免疫力の低下などに繋がりかねません。日々を健康に過ごすために、十分な摂取を心掛けましょう。しかし忙しい中では、どうしても上手くタンパク質が摂取できないという方がいることでしょう。ここではタンパク質について覚えておきたい基本知識と共に、生活の中で効率的に摂取するための方法をご紹介します。
1日に必要なタンパク質は?
一般の人々とって1日に必要なタンパク質の目安は、成人男性が65g、成人女性なら50gが推奨量とされています。しかし実際のところ、これを毎日十分に摂取できていないという方は多いでしょう。たとえ1日の摂取量はクリアしていても、昼食や夕食のみで多めに摂取しており、朝食では不足傾向にあるというケースが少なくありません。
タンパク質は一度で大量に摂取するのではなく、消化吸収の効率から考えると1回20~30gが理想的です。一度の摂取量が多くなってしまうと、せっかくのタンパク質を身体が利用しきれず、利用されなかったものは尿と一緒に排出されてしまいます。摂取することにまったく意味がないわけではありませんが、摂取しても身にならない分があることは、やはりもったいないことと言えるでしょう。そのため朝食と昼食、夕食でバランスよく摂取することが大切です。
忙しい朝こそプロテインを活用して十分なタンパク質補充を
朝の時間帯は何かとバタバタしがち。ついパンと目玉焼きなど、簡単な食事だけで済ませていないでしょうか。パンや卵にもタンパク質は含まれていますが、残念ながら必要な量までは満たせません。あるいは場合により、朝食を抜いてしまっていることもあるでしょう。しかし朝こそ、実はタンパク質の補充が欠かせないタイミングです。
就寝中は成長ホルモンが出るため、筋肉を修復するための材料としてタンパク質が利用されます。夕食を終えてから翌朝に起きるまでは、おおよそ10時間程度でしょうか。この間、タンパク質は補充されることがなく使い続けられてしまうため、起床直後は枯渇した状態になっています。そのままでは、仕事や勉強などでもパフォーマンスは上がりません。タンパク質不足は、集中力や思考力の低下にも繋がってしまうのです。
朝食はしっかり栄養バランスを考え、タンパク質も十分に含めたメニューを組み立てましょう。タンパク質の多い食品としては、乳製品や肉類、大豆類、卵類、魚介類などが代表的です。例えば「納豆ご飯+ハムエッグ+味噌汁+ヨーグルト」などといったメニューなら、簡単でも十分にタンパク質を摂取できます。とはいえ、どうしても調理時間を確保できないという方もいるはず。そうした際には、プロテインの活用をおすすめします。プロテインであれば、短時間でも効率的にタンパク質の摂取が可能です。
とはいえ、プロテインにもさまざまな種類があります。味や形状(粉を水などに溶かして飲むもの、固形状のバーなど)のほか、タンパク質の含有量やその他に含まれる栄養素なども多様。さらにプロテインは「ホエイ」「カゼイン」「ソイ」と大きく3つの種類に分けられ、それぞれ原材料や特徴が異なります。3種類の違いについては以下記事で詳しく解説していますので、参考にしながらご自身に合ったプロテインを検討してみてください。
ホエイ、カゼイン、ソイ。プロテイン3種類の特徴は?
プロテインには大きく分けて、「ホエイ」「カゼイン」「ソイ」という3つの種類があります。初めてプロテインを使用する場合は、何が違うのか分からず、プロテイン選びに悩んでしまうかもしれません。自分の目的に合ったプロテインが何なのか知るためにも、ここで3種類すべての特徴や効果などを詳しく解説します。
プロテインって何?
一般的にプロテインとは、タンパク質を主成分とするサプリメントを示します。筋力トレーニングや各種スポーツ競技に取り組む方なら馴染みのあるものですが、それ以外で摂取する機会はあまりないかもしれません。しかし、タンパク質の摂取はすべての人々にとって欠かせないものであり、不足すれば体調不良に繋がることも。そのため、運動しているか否かに関わらず、プロテインの摂取はあらゆる方におすすめです。プロテインと言えば、恐らく「美味しくない」「飲みにくい」というイメージをお持ちの方が多いでしょう。しかし、最近はチョコレートやフルーツなど飲みやすい味のもの、あるいは顆粒ではなくプロテインバーのように固形物として食べられるものなど、摂取しやすい商品が増えてきました。例えばコンビニエンスストアでも、プロテインバーやプロテインドリンクが見つかるはずです。一般にも摂取する方が増えており、プロテインは誰にとっても身近なものになってきています。
ホエイプロテインの特徴
ホエイプロテインは、牛乳に含まれる「乳タンパク質」の一種。摂取後の吸収が早く、筋タンパク質を合成するのに必要なアミノ酸が豊富に含まれています。国内でプロテインと言えば、もっとも代表的なものがホエイプロテインと言えるでしょう。特に日常からトレーニングに取り組んでおり、力強い身体を手に入れたい、競技力の向上を目指したいという方におすすめ。トップアスリートの中にも、ホエイプロテインを摂取しているケースは多く見られます。
なお、プロテインはさらに製法によって、「WPC(Whey Protein Concentrate)」と「WPI(Whey Protein Isolate)」に分かれます。このうち、国内で販売されているホエイプロテインの多くはWPC製法。乳清をろ過して水分を抜く製法で、乳糖や乳脂などが含まれます。一方でWPIは、ここからさらに乳糖や乳脂などを取り除いており、タンパク質の含有量が高い点が特徴です。
カゼインプロテインの特徴
ホエイと同様、カゼインも牛乳に含まれる「乳タンパク質」の一種です。ただしホエイに比べると、吸収が遅くてアミノ酸の含有量は多くありません。ゆっくり長時間をかけて吸収されることから、運動後などではなく就寝前の摂取がおすすめ。あるいは長時間にわたる運動中にも、持続的にアミノ酸を供給してくれるので有効でしょう。ダイエットのためにプロテインを検討されている場合も、満腹感が長く保てるため適しています。
ソイプロテインの特徴
ホエイやカゼインと異なり、原材料を牛乳ではなく大豆とする植物性のプロテイン。脂質が少なく、グルタミンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。脂肪が少ない点は、ダイエットなど減量中のタンパク質補給にも適したポイントです。カゼインと同様、吸収がゆっくり行われることも一つの特徴です。また、大豆には皮膚トラブルや血流の改善効果が望まれるイソフラボンなど、他のプロテインにはない栄養素も含まれます。美容健康にも気を配りたい、あるいは健康の維持・促進を目的としている方に適したプロテインと言えるでしょう。
なお、後述しますが、プロテインを飲んだ際にお腹を下してしまうという方が少なくありません。こうした方は、プロテインをソイに変えることで解決できるかもしれません。お腹が下る原因としてプロテインに含まれる乳糖が考えられますが、ソイプロテインにはこれが含まれていないためです。
まとめ
このように、プロテインと言っても原材料等により、その特徴や適した利用シーンなどが異なります。目的や体質などに応じて、自分自身に合ったプロテインを選びましょう。特に乳糖不耐症の方は、プロテインに含まれている乳糖の影響で摂取後にお腹を下すといった可能性があります。中でも、WPC製法のものは合わないことがある点も注意しておいてください。乳糖不耐症の方は、WPC製法ではなくWPI製法のプロテインを試してみるのも良いでしょう。
プロテインの種類はホエイ・カゼイン・ソイの3種類
プロテインは、原料によってホエイ・カゼイン・ソイの3つに分類できます。ホエイプロテインとカゼインプロテインは、牛乳に含まれるタンパク質から作られています。ソイプロテインは名前の通り、大豆(ソイ)から作られる植物性のプロテインです。原料によって、含んでいる成分や体への吸収速度などが異なります。これらを踏まえたうえで、自分の目的に応じたプロテインを、適したタイミングで摂取することで、より高い効果が期待できます。ホエイプロテインは、牛乳に含まれる「乳清(にゅうせい)」に溶け込んでいるタンパク質から作られます。乳清とは、ヨーグルトを水切りしたときに出てくる薄黄色をした半透明の液体のことで、乳清の中に溶けているタンパク質をパウダー状にしたものがホエイプロテインです。元々液体の中に溶け込んでいるので、他のプロテインに比べて水に溶けやすく、体内への消化吸収速度が早いとされています。そのため、運動や筋トレを行った直後のスピーディーなタンパク質補給に適しています。ホエイプロテインの原料である牛乳に含まれるタンパク質には、必須アミノ酸がバランスよく含まれるため、良質なタンパク質と言われています。タンパク質はアミノ酸で構成されている。このアミノ酸のうち、体内で作れないものを「必須アミノ酸」、体内で作れるものを「非必須アミノ酸」と呼ぶ。「良質なタンパク質」とは、必須アミノ酸をバランスよく摂取できる食品のことを指す。必須アミノ酸は体内で生成できないアミノ酸であり、食事から摂取する必要があります。またその質の高さは「アミノ酸スコア」という指標で示され、このスコアが100に近いほど、体のなかでタンパク質が有効利用されます。牛乳のアミノ酸スコアは鶏卵と同じく「100」とされており、ホエイプロテインはこうした質の高い必須アミノ酸を効率よく摂取することができます。水に溶けやすいホエイプロテインは、味のくせが少なく、低カロリーなので気軽な栄養補給に向いています。日々の食事や運動とあわせて摂取すれば、筋力アップに必要なタンパク質補給や、健康維持のサポートに役立つでしょう。ただし、乳清には「乳糖」が含まれているので、乳糖不耐症の方は飲みすぎるとおなかを下してしまう可能性もあります。乳糖不耐症は、牛乳に含まれる乳糖を消化分解しにくい体質のことです。乳糖不耐症とは牛乳に含まれている乳糖を分解する酵素がないか、働きが弱いため、乳糖をエネルギー源として利用できない人が牛乳を飲んだときに下痢やお腹の張りを訴える症状のことです。この場合、一度に飲む量を少なめに調整したり、牛乳を原料としないソイプロテインを試してみたりすると良いでしょう。もしくは、タンパク質以外の成分を除去するWPI製法で作られたホエイプロテインを選ぶことをおすすめします。カゼインプロテインも牛乳が原料!腹持ちが良いので寝る前に飲むのがおすすめカゼインプロテインも、ホエイプロテインと同じく、牛乳の中に含まれるタンパク質からできています。カゼインは、牛乳から乳清と脂肪分を取り除いたあとに残ったタンパク質のこと。チーズやヨーグルトはカゼインによって、あのようにやわらかく固まっている。ホエイプロテインが水に溶けやすいのに対して、カゼインプロテインは不溶性であり、固まりやすいことが大きな特徴です。腹持ちが良いことで知られ、寝る前に摂取すれば、睡眠時に空腹感を感じづらくなります。また、就寝中はホルモンの分泌が活発になることで、筋肉の成長が促進され、タンパク質が消費されやすいとされています。寝る前にカゼインプロテインを飲むことで、就寝中もタンパク質を持続的に補給し、成長をサポートする効果が期待できます。カゼインプロテインはじっくり栄養を補給してくれる!即効性はのぞめない水に溶けにくいカゼインプロテインは、ゆっくりと体へ吸収されていくため、満足感が続きやすいです。ホエイプロテインのような即効性はのぞめない代わりに、長時間空腹感を紛らわせたり、時間をかけて体力を回復したい時などに向いています。就寝前はもちろん、筋トレを休んだ日のエネルギー補給や、間食の防止効果にも期待できます。ソイプロテインは大豆から油脂などを取り除き、大豆タンパク質をパウダー状に加工したものです。原料となる大豆には、植物性タンパク質が豊富に含まれており、良質なタンパク質とされています。肉や魚、卵など、動物性タンパク質にはアミノ酸スコアの高いものが多い。
ただし大豆は植物性タンパク質のなかでもアミノ酸スコアが「100」なので、良質なタンパク質と言える。また、タンパク質だけではなく、大豆ならではの栄養素を効率的に摂取できるのが大きな特徴です。代表的な栄養素として、大豆イソフラボンが豊富に含まれます。これは女性ホルモン(エストロゲン)と構造が似ており、同じような働きをするとされています。大豆イソフラボンアグリコンは、分子構造がヒトのエストロゲン(女性ホルモン)に似ているため、エストロゲンに似た作用を生じることが知られています。 エストロゲンは、第二次性徴の発現や月経周期の調節などの重要な働きを担っています。また、ソイプロテインもカゼインプロテインと同じく、消化吸収スピードは比較的ゆっくりです。ソイプロテインはゆっくりと体に吸収されていくため、すぐに効果があらわれるわけではありません。
そのぶん、満腹感が長続きしやすいというメリットがあります。比較的水に溶けにくい性質がありますが、常温の水を使ったり、先に水を入れたシェイカーにパウダーを入れ、しっかりシェイクすればダマになりにくいです。また乳製品が体質とあわない方や、ビーガンの方でも取り入れやすいプロテインと言えます。3種類のプロテインには、それぞれ特徴があり、摂取する時間や商品の多さなども異なります。プロテインの種類によって飲みやすさや価格帯も違うので、自分にとって続けやすいものがどれなのか、しっかり確認しましょう。その際は、トレーニングや健康維持、ダイエットなど、それぞれの目的やタイミングに沿ったプロテインを選ぶことをおすすめします。ホエイプロテインは、いまの筋肉量をキープしたい人や、トレーニング後の回復のサポートにおすすめです。他のプロテインよりも吸収が早めなので、筋トレ直後のタンパク質補給に適しています。また、主成分となるタンパク質のほかにも、必須アミノ酸やミネラルなどを多く含む商品もあります。運動はしていないけど、食事だけでは不足しがちな栄養を補給したいという方にも向いています。商品の種類も多く、市販で購入しやすいプロテインのため、まずは飲み始めてみたい、という方でも試しやすいでしょう。カゼインプロテインは、日ごろ運動をしている人のスタミナ回復や、ダイエット中の間食防止におすすめです。水に溶けにくく、体内で一度固まるという特徴から、腹持ちが長続きしやすいメリットがあります。就寝前に摂取すれば、成長ホルモンによる筋肉の成長や疲労回復を手助けしてくれるでしょう。ただし、胃腸に負担をかけないよう、就寝30分前~1時間前に飲むことをおすすめします。ソイプロテインは、健康的なダイエットで若々しくしなやかな体をつくっていきたい方におすすめです。間食代わりになるのはもちろん、タンパク質が不足しがちな朝食時に摂取すれば、効率的に体へ栄養を届けることができます。
そのほかにも、トレーニングの前後、就寝前など、飲むタイミングに縛られないことも大きなメリットと言えます。女性にうれしい成分も含まれているので、健康維持のためにプロテインを取り入れたい方はぜひ検討してみてください。WPIは「ホエイプロテインアイソレート」、WPCは「ホエイプロテインコンセントレート」の略称です。どちらもホエイプロテインの製法の名前で、ほかにもWPH(加水分解ホエイプロテイン)があります。WPI製法で作られたホエイプロテインはタンパク質含有量が多く、他の成分をほぼ除去しています。メリットとしては、エネルギー、脂質が低くなり、吸収がより早いことが挙げられます。あわせて乳糖も除去されているので、乳糖不耐症でおなかがゆるくなりやすい方にもおすすめです。WPC製法のホエイプロテインは、最も低価格で流通しており、一番手に取りやすく、試しやすいプロテインです。タンパク質含有量は70%~80%くらいで、ビタミンやミネラル、乳糖といった成分を残しています。メリットとしては、さまざまな栄養素を手早く摂取できること、低価格で続けやすい商品が多いことなど挙げられます。ダイエット中は、腹持ちの良いソイプロテイン、カゼインプロテインがおすすめです。どちらも体への消化吸収スピードがゆっくりなので、満足感が続きやすく、過食の防止につながります。特にソイプロテインはカゼインプロテインより比較的手に取りやすい価格帯なので、はじめての方でも試しやすくなっています。減量中に飲むプロテインを選ぶなら、脂質や糖質が控えめな商品を選ぶと良いでしょう。ソイプロテインに含まれるイソフラボンが男性ホルモンを減らすから、という説が流れていますが、これは間違いです。海外の臨床試験において、「大豆タンパクや大豆イソフラボンは、男性ホルモンに影響を与えない」という結果が出ています。またソイプロテインは筋肉増強には向いていない、とされていますが、これも誤りです。ソイプロテインの体内への消化吸収スピードはゆっくりであるため、適切なタイミングで摂取を続ければ、筋肉の成長にも高い効果が期待できます。ただし、どの種類のプロテインであっても、極端な過剰摂取は体によくありません。プロテインを食事の代わりにせず、適切なタイミングで、適切な量を守り、自分のペースで続けるようにしてください。就寝前にプロテインを飲んでも問題ありません。むしろ、体を鍛えることを目的にしているならおすすめのタイミングです。就寝中は成長ホルモンが分泌され、骨や筋肉などの成長が促進されます。トレーニング等によって消耗した筋肉の補修もこのタイミングで行われ、燃料となる体内のタンパク質が筋肉に送られていきます。このタンパク質の補給にこそ、ゆっくりと消化吸収されるソイプロテインやカゼインプロテインが適しています。